横手市 「三角そばや」

秋田県の南にある「十文字」。
かつての昔、交通の要衝としてこの名前がつけられたとか。

市町村合併により、今は「横手市十文字町」となりました。

秋田はラーメン王国。蕎麦もおいしいけど、寒冷の地では一杯の温もりを求めてラーメンが栄えるのかしらん。

ここ十文字にも「十文字ラーメン」というご当地ラーメンがあります。
煮干系の魚介出汁の超あっさりスープは、ご覧の通り透き通ってます。町内にはいくつかのラーメン店があるけれど、一番人気は「三角そばや」。
十文字本店、横手店（サティやジャスコのそば）、湯沢店、秋田店など４店舗あります。
他に名店が２店あるそうですが、まだ未訪問です・
この店以外では、十文字にある「スーパーモール・ラッキー」というショッピングセンターのフードコートのラーメンがうまいよ！

スープはまさに和風。
その美味しさに心が和むかのようです。
具もご覧のとおり正統派で、スープを吸った麩が微妙においしい。
もも肉のチャーシューもあっさりといただけて、チャーシューを別皿でもらってビールを飲むのもよろしいかと・・・。

麺は手もみ、細麺。スープによくからみ、スルスルと胃袋に収まる寸法です。

ともかくおいしくて、夢中になってしまうラーメンです。
私は、これで５回目の幸せの味わいです。
試したことはないけれど、スーパーにも売ってる時があります。
三越各店にも売ってます。お取り寄せもできます。

「三角そばや」　　秋田県横手市十文字本町６－１
ＴＥＬ：０１２０－７３－０９５５