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2007年7月29日 (日)

白河市 「あずま食堂」

福島県はラーメン王国だ!と思っている。Dsc00653 Dsc00654

有名な「喜多方」に、東北の玄関口「白河」、「郡山」も個性豊かなラーメン店があると聞く。
蕎麦文化とともに、麺大国なんだ。

そんな白河は、通りすぎるには勿体無い街。街中には酒蔵や城もあるし、南湖方面には「白河ラーメン」の店がたくさん。

そんな中から、私のお気に入りは「あずま食堂」

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手打ちのDsc00656 縮れ麺はコシも豊かでがらと和風出しのあっさり醤油のスープが、よくからみ合い、すいすいいけちゃう。
冬場など、心暖まる一杯であるよ。
こちらは、手製のモチモチした皮の餃子もまた美味なのだ。

 「あずま食堂」  福島県白河市鬼越28-3
            TEL:0248-22-1021

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