船橋市 イケア レストラン（IKEA)

かつて日本から撤退した、スウェーデンの家具ショップ大手IKEA。
再上陸は日本の環境も進化してたし、イケアも日本の市場を入念に検討していたこともあり、まずは大成功。
４店目が、大阪で来夏オープン予定と聞くし、いずれ「青と黄色」の建物が日本の主要都市を席捲していくのではないかしら。

こちらのオープンレストランが楽しい。
それこそ、自社の様々なテーブルやチェア、ソファがたくさん据えられていて、思いのままにそこで食事ができる。

こちらは、かの地のおいしいものばかりを集めたプレート。
ニシンの酢漬け、肉厚のサーモン、じゃがいも、サーモンパテ、肉だんご、こけももジャム。
これを見て酒を飲まないなんて・・・・。

スウェーデンのビール。
スカンディナビアの爽やかな夏を思わせる爽快な味。
ちなみに、ワインもワングラスから飲めますヨ。

食いしん坊の私は、さらに「ローストチキンのマスタードソース」も食べちゃう。
これがまたビールに合う。
ドライな白ワインなんかもいいだろうな・・・。
クスクスも添えられていて、これだけで満足の一品。

いずれも安いし、言うことなし。

外資の流通店舗は、日本人みんな好きだと思う。
本場の風を感じることができるから。
コストコ、イケアなどは、上手に現地の風を取り入れたが、カルフールは日本ナイズしすぎて初期は失敗。イオンが逆手に取ってしまったのが皮肉なもんだ。それにしても、英テスコは「つるかめランド」だもんなぁ。

考えたら、食べてばかり、次回はちゃんとインテリアしなくちゃ。

　IKEA船橋　　　　千葉県船橋市浜町２－３－３０