大阪道頓堀 「とらちゃん」

大阪で食べる焼肉は、関東の数倍安く、うまい。
肉も上等だ。
難波の法善寺横丁にある「とらちゃん」。
精肉店を鶴橋で営むオーナーが経営する店だから、肉は文句ないし、珍しくも新鮮な部位がぎょうさんあって嬉しい。

これでバラ肉。

アゴのあたりの肉。
ちょっと炙るくらいで、ほどよい噛み応えの美味しさ。

ユッケ！！

この高さ７～８cmもあるボリュームで、＠９５０円。
卵もウズラじゃないでぇ。
これさえあれば、韓国焼酎１本は飲めちゃう。

ハラミでさえ、このカルビっぽい状態。
旨味溢れる脂の乗り具合が最高だった。

画像はこれまで、かなり飲んで食べても、そんなに高くない。

肉に対する文化の違いが浮き彫りに。

「本家　とらちぁん」　大阪市中央区道頓堀１－７－１３