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2008年2月17日 (日)

仙台 「香楽」

1_4 仙台はいつ行っても、おいしい酒においしい肴が待っている。
そして、路地裏天国・仙台なのだ。
ぶらぶら散策して、気になる店にふらりと入る。
その店が正解だったりしたら、もう酒飲みの醍醐味だ。
日帰りでも、6時くらいからちょっと飲んで、新幹線に飛び乗り、11時には千葉の自宅に帰りつく。
新幹線で寝てしまうから、スッキリと帰宅して家族に気取られない。

2_4 駅に近い路地といえば、「仙台銀座」
ここにある小料理屋が「香楽」
仙台市場が目と鼻の先、主人が選んだいい素材でリーズナブルに味わえる、本格和食。
酒も東北の酒がふんだんに飲める。

こちらは、「あみたけおろし」
あみたけのシャッキリ感と肉感とサッパリしたおろしにとてもよく合う。

3_5 酒は、「綿屋」や「日高見」をすっきりいただく。
うぃー、たまらないね。

4_4 こちらは、「穴子豆腐」
仙台は穴子がおいしい。

5 豆腐の上に穴子を敷き、そこへアツアツの餡をかける。
ほっくり穴子と、フワフワの豆腐、出汁の効いた餡かけの3味一体。こいつはうまい。

6_2 金華山沖のサバ。
この〆サバも、脂がタップリ乗って濃厚な味。
うひょ~、おいしいよう。

7_2 燗酒にピタリと合う。
こちらの燗は、浦霞。
たまらんね。

  「香 楽」  仙台市青葉区中央3-9-17

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