「侘び助」 仙台市

呑み介はやめられない。
仙台へ行けば、侘び助にいってしまう。

お刺身盛り合わせ～。
旬のかつおに、中トロ、たらの昆布〆、ほたて。
これでとってもリーズナブル。

とりわけ、昆布締めがおいしい。
しこしこ感とこぶのうまみが浸透したタラ。
生で食べれちゃうなんて・・・、最高やん。

お通しが何気にこんなゴージャス。
海老ちゃんの下には、おいしく炊いた野菜がびっしり。

この日のメニューに輝く、天然うなぎの白焼き。
北上産のうなぎなんだ！！
穴子とともに、大好物のうなぎの白焼き。
どーしたらいいんだろ。

拡大図。
これで７００円でした。
料理長の目効きの確かさと、女将の豪胆ぶりに感謝感謝。

さらに拡大。
うなぎ、というよりは、肉。

わさびを付けて、醤油につけて・・・。
醤油にちょいと着けただけで、ウナギのウマいエキスを含んだ脂が、さ～っと拡がる。
あぁ、たまらない・・・・。
恍惚の境地なり。

地場のお豆腐でさっぱりと。

自家製の漬物。
これがまたうまい。
熱燗がとても似合う。

まるで、家で飲んでいるかのような感覚に陥る。

毎度、おいしゅうがざいました。
季節の仙台の旬の肴が味わえる、侘び助でございます。

　「侘び助」　　仙台市青葉区立町６－１５