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2009年3月28日 (土)

「侘び助」  仙台市

1_2呑み介はやめられない。
仙台へ行けば、侘び助にいってしまう。

お刺身盛り合わせ~。
旬のかつおに、中トロ、たらの昆布〆、ほたて。
これでとってもリーズナブル。

とりわけ、昆布締めがおいしい。
しこしこ感とこぶのうまみが浸透したタラ。
生で食べれちゃうなんて・・・、最高やん。

3

お通しが何気にこんなゴージャス。
海老ちゃんの下には、おいしく炊いた野菜がびっしり。

4 この日のメニューに輝く、天然うなぎの白焼き。
北上産のうなぎなんだ!!
穴子とともに、大好物のうなぎの白焼き。
どーしたらいいんだろ。

5

拡大図。
これで700円でした。
料理長の目効きの確かさと、女将の豪胆ぶりに感謝感謝。

6_2 さらに拡大。
うなぎ、というよりは、肉。

6b わさびを付けて、醤油につけて・・・。
醤油にちょいと着けただけで、ウナギのウマいエキスを含んだ脂が、さ~っと拡がる。
あぁ、たまらない・・・・。
恍惚の境地なり。

7 地場のお豆腐でさっぱりと。

8 自家製の漬物。
これがまたうまい。
熱燗がとても似合う。

まるで、家で飲んでいるかのような感覚に陥る。

毎度、おいしゅうがざいました。
季節の仙台の旬の肴が味わえる、侘び助でございます。

 「侘び助」  仙台市青葉区立町6-15

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コメント

はじめまして。
このブログを参考にして、連休に「侘び助」にお邪魔してきました。
おいしい地酒、新鮮な魚(秋刀魚の刺身と生ガキが最高でした)、あったかい女将さん、お値段もお手頃でいいお店でした。
また次回、呑み食い旅行の計画をたてるときは参考にさせていただきますね!

投稿: てら | 2009年9月22日 (火) 16時41分

てらさん、コメントありがとうございます。
ほとんどほったらかしのこちらのブログですが、よくぞご覧いただきました(笑)
そろそろ手を入れなくてはいけないと思いつつそのままになっておりました。
とりあえず、8月の「侘び助」でもUPしようかと思っておりました矢先です。

侘び助にご訪問されました由、何よりにございます。季節に応じたおいしい肴が味わえるお店ですね。
ボチボチと更新いたしますので、またご覧いただければ幸いです。
先月の侘び助も更新いたしました。

投稿: yokochan | 2009年9月23日 (水) 15時57分

そういえば…
侘び助の女将さんから
「どなたかのご紹介ですか?」と聞かれたので、このブログを見てきたことを伝えました。
「なんていうかた?ちゃんとお礼したいから」と聞かれましたが、お名前がわからなかったもので…
次回侘び助に行かれる際は、自己申告してください(笑)

投稿: てら | 2009年9月23日 (水) 22時36分

てらさん、ご報告ありがとうございます(笑)
たぶん本名じゃないと、女将さんわからないかもしれませんね。
次回、話題にさせていただきますね!

投稿: yokochan | 2009年9月27日 (日) 02時06分

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