「成龍 萬寿山」 仙台市
仙台で飲んで、ふらふらと宿泊地へ戻りつつ、ついつい「ラーメン」でもどうだね、という魔の誘いが自分の心を責める。
そして、ああ情けなや、スルッと食べれてしまうのだな、これが。
国分町にある「成龍 萬寿山」にふらりと入る。
ややこしい路地でなく、わかりやすい立地なので、酔っ払った私にもすぐに見つけられる。
以前、冷やし中華を食べ、餃子も食べた。
どちらもとても美味しかった。
餃子も印象的だったけど、デカイので、今回はあきらめて、シンプルに「上海ラーメン」を注文。
魚出汁も効いたあっさりスープだけど、なかなかにコクもあって味わい深い。
おいしいから調子に乗ってスープを飲んじゃうと、翌日が大変だ。
そして、その美しさにあって目立つこの朱色のチャーシュー。
中華街でもぶら下がっているのを見かける焼き豚。
蜂蜜なども漬け込んだ、とてもおいしいチャーシュー。
いかにも中国料理という感じ。
厨房も店員さんも、みなさん中国の方。
普通に家庭料理風中華がうまい。
コシのあるストレート麺。
食べ応えがありすぎるかも。
飲んだあとは、二人くらいで行って餃子・ラーメンをシェアするのがいいかも。
「成龍 萬寿山」 仙台市青葉区国分町3-8-7
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