竹岡式、勝浦式 ご当地ラーメンをカップで楽しむ②

ありましたよ、竹岡式のカップ麺が
こちらは、千葉に展開するドラッグ＆スーパーの「ヤックス」での限定商品。


ふたをベリッとオープンし、附属の乾燥玉ねぎをオン。
そう、竹岡式は、チャーシューの煮汁をベースにした醤油スープに、肉と大量玉ねぎが特徴。

 
こちらが完成品。
玉ねぎを、自分でもマシマシしました。
結構、ほんものっぽい。


麺が、乾麺の本物に近くこんな感じ。
味も、もっと醤油の濃さが欲しいところだけど、雰囲気はよく出てて、なかなか行けない当地を偲ぶには最良の一品。


こちらが、昨年実食の本場「梅乃家」のラーメン。
すごいですなぁ～


寿がきやが出した、勝浦式タンタンメン。


真っ赤なラー油に、玉ねぎ、ひき肉、青ネギがのった一品。
本場のものは食べたことないけど、これはこれで、辛さもほどよく、実にバランスのよいお味。


コシのある生めんもgood。
これはクセになるお味。
本場のものが是非食べたくなります。