wanderer.way-nifty.com > ラーメンギャラリー

盛岡「ぴょんぴょん舎」の冷麺
秋田 横手「三角そばや」
山形大江町 蕎麦屋「栄林」
山形 大江町 蕎麦屋「栄林」
福島 白河ラーメン「いまの家」
福島 白河ラーメン「大正」
栃木 佐野ラーメン「おぐら」
栃木 佐野ラーメン「おぐら」
福島 白河ラーメン「あずま食堂」
福島 白河ラーメン「あずま食堂」
丸源ラーメン
「味の時計台」 千葉八千代店
鹿児島PAでラーメン
佐久インターのPA
佐久インターのPA
七戸「馬肉ラーメン」
八戸ラーメン
仙台・国分町「将神蔵」
高知「風珍」
手製マーボー・ラーメン
福島 白河ラーメン「朝日屋食堂」
和歌山ラーメン「正善」
静岡「有楽」
札幌ラーメン・ファクトリー 函館「あじさい」
大阪 北新地「大黒ラーメン」
栃木・福島「丸信ラーメン」
旭川「すがわら」
旭川「すがわら」
札幌「菜」
旭川 「さくら亭」
札幌 「狼スープ」
札幌 「狼スープ」
横浜ラーメン博物館 春木屋
横綱ラーメン 枚方店
八戸 八食センター 勢登鮨
八戸 八食センター 勢登鮨
大館市 そば処七味
能代 施文
富山市 えんや
千葉県八千代市 山岡家
港区三田 大連
港区三田 大連
つがるSA しじみラーメン
横手 三角そばや
富山県小杉町 まるたかや
松山市 豚珍行
松山市 豚珍行
宇都宮 華ざん
宇都宮 華ざん
宇都宮 餃子像
札幌市琴似 ラーメン てら
名古屋 本郷亭
札幌市 玄咲
大館市 きむらや
浅草 与ろゐ屋
浅草 与ろゐ屋
国分寺 青島餃子
国分寺 青島餃子
岐阜県多治見市 大石屋
岐阜県多治見市 大石屋
岡崎市 よってこや
浜松 藍麻翔
立川 我流風
心斎橋 どうとんぼり神座
心斎橋 どうとんぼり神座
松阪市 不二屋
松阪市 不二屋
大阪 藤平(TOBE) 梅新店
大阪北新地 神虎
銀座 松富
千葉市(松戸市) ラーメンひがし
京都 新福菜館
秋田市 ラーメン 有りじ
新潟市 無尽蔵
ソーキそば 
Dsc04762
和歌山 丸高中華そば
和歌山 丸高中華そば
すがきや ナゴヤ
Dsc05626
Dsc05627
Dsc05821
Dsc05823
Dsc05842
神保町 揚子江菜館
藤沢市 ラーメンまるとも
藤沢市 ラーメンまるとも

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栃木・福島「丸信ラーメン」

栃木・福島「丸信ラーメン」

栃木は黒磯が発祥の「丸信ラーメン」、写真は借り物。暖簾分けによる、チェーン化でやや下降気味。そんな中で私のイチオシは、福島・三春インター至近の「丸信」。若い夫婦が独立して頑張っている。初めて行ったときは、奥さんのお腹が大きかったが、次回はベビーカーに乗った赤ん坊が。最近は店を元気に歩き回る人気者に。二人目もウロチョロ。亭主の情熱は変わらない。透き通ったスープの奥にたまり醤油。食べる程に醤油ラーメンに変貌し、一皿で何度もおいしい。大量のねぎとトロトロチャーシューがたまらない。

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