キッチン さまクラ②
キッチンさまクラは、今日は野菜いため。
あまりに簡単。
野菜をあれこれ買ってくるのが面倒なときは、スーパーの野菜炒めセットの袋で充分。
あと、冷蔵庫の残り野菜や肉、あれば魚介などを適当に投入するのみ。
肝心なのは、塩は入れません。
中華の顆粒ダシがあればそれで充分。
そして、ワタクシは、この野菜炒めを大根おろしにつけて食べるんです。
このおろしには、ポン酢をかけておきます。
あっさり、さっぱり、驚くほどウマいよ。
ご飯すすむよ
こっちも似た感じだけど、余ったもやしと鳥肉を胡麻油でシャッキリと炒めました。
ビールのつまみに最高。
鷹の爪でピリッと。そしてここでも中華ダシのみ。
ビールやハイボールすすむよ
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コメント
減塩メニューのリクエストに早速お応えくださいまして有難うございました。
大根おろしにつける…なるほどと感心致しました。野菜炒めセットは確かに便利。手間を省けるのも良いけれど、無駄が出ないからエコにも貢献。このメニュー、明日にもパクらせてもらいます。予定してた冷しゃぶから…シャキーン！変身、トウ～(最近の仮面ライダーシリーズは石ノ森先生の原作から外れ過ぎだぜぇ) ですね。
投稿: ONE ON ONE | 2012年6月 2日 (土) 23時36分
ONE ON ONEさん、こんばんは。
ポン酢は減塩メニューの王様だと思います。
若い頃より愛用の一品ですが、ついついご飯食べ過ぎちゃうのですよね。
是非お試しください。
七味を振ると、文字通り、シャッキーンとしますよ。
投稿: yokochan | 2012年6月 4日 (月) 00時09分
三浦兄貴ぃ！６勝目おめでとう！点を取られても負けない…それがエースだ！
さまクラ殿。変身いえいえ返信不要。
投稿: ONE ON ONE | 2012年6月 4日 (月) 00時47分
ONE ON ONEさん、こんばんは。
やりました、三浦番長。あとひとつで１５０勝。
嬉しいですよ！
投稿: yokochan | 2012年6月 4日 (月) 22時17分