二宮町 「マフィン マフィン」

神奈川県二宮町は、私の郷里。
海と小高い山に恵まれた温暖の地は、最近「湘南のリヴィエラ」なんぞと呼ばれちまって、箱根駅伝でもそんな言われ方をして、恥ずかしいような・・・・。

本当は、昔から「長寿の里」と呼ばれた長生き老人の町なんだ。
湘南か西湘かで、議論が分かれるところだが、私にはどちらでもいいです。

そんなのんびりした町にも、洒落たイタリアンやフレンチの店が出来てきました。
そして、ご紹介のマフィン専門店「MUFFIN　MUFFIN～マフィン　マフィン」は２００４年にオープンした、若い兄弟姉妹が頑張るマフィン専門店。

全部で２２種類のマフィン。日替わりで数十種類が毎日出来たてで、楽しめます。
左上から右に時計周りで、「チョコバナナ」「ダブルチョコ」「ブルーベリー」「豆乳ひじき」。
どれもおいしく、軽い食事にもなっちゃう。ひじきのミスマッチングがまた和風菓子のようで思いがけないおいしさ。
　紅茶や、オレンジジュースとともにいただくと、いい朝が迎えられそうなマフィンたち。

頑張っていつまでも続けて欲しいお店だな。

「MUFFIN　MUFINN」　神奈川県中郡二宮町二宮１１５４
　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：０４６３－７１－７５３７
　　　　　　　　　　　　　　　　※地方発送ありますよ。

横手市 「七兵衛」

横手はラーメンの十文字を合併してしまったが、横手と言えば、そう「焼きそば」。
「かまくら」とならないところが、食いしん坊のワタシ。

「横手やきそば」は、戦後にルーツをたどることが出来るらしく、歴史がアリマス。

麺はご覧の通り、ストレート太麺。薄口ソースであっさり仕上げたり、ドミグラ風の濃口で仕上げたりと、いくつかある模様。

でも、目玉焼きのトッピングと福神漬けは「横手やきそば」の定番。

居酒屋で一杯やったあと、お客さんと別れ、是が非でも「やきそば」と思い探しました。
どこも閉まっている。傷心のまま、ホテルへ。そうしたら、何のことはない、ホテルの隣りの居酒屋「七兵衛」で食べれるじゃ～ないの。
うまいのなんのって、思わず日本酒まで、飲んじまった。
ここのは、濃い目のフルーティなソースで仕上げてあって、そのマイルドな味が堪らなく胃袋を刺激してスラスラ入ってしまいましたぁ。

「七兵衛」　秋田県横手市駅前町３－１３

横手市 「三角そばや」

秋田県の南にある「十文字」。
かつての昔、交通の要衝としてこの名前がつけられたとか。

市町村合併により、今は「横手市十文字町」となりました。

秋田はラーメン王国。蕎麦もおいしいけど、寒冷の地では一杯の温もりを求めてラーメンが栄えるのかしらん。

ここ十文字にも「十文字ラーメン」というご当地ラーメンがあります。
煮干系の魚介出汁の超あっさりスープは、ご覧の通り透き通ってます。町内にはいくつかのラーメン店があるけれど、一番人気は「三角そばや」。
十文字本店、横手店（サティやジャスコのそば）、湯沢店、秋田店など４店舗あります。
他に名店が２店あるそうですが、まだ未訪問です・
この店以外では、十文字にある「スーパーモール・ラッキー」というショッピングセンターのフードコートのラーメンがうまいよ！

スープはまさに和風。
その美味しさに心が和むかのようです。
具もご覧のとおり正統派で、スープを吸った麩が微妙においしい。
もも肉のチャーシューもあっさりといただけて、チャーシューを別皿でもらってビールを飲むのもよろしいかと・・・。

麺は手もみ、細麺。スープによくからみ、スルスルと胃袋に収まる寸法です。

ともかくおいしくて、夢中になってしまうラーメンです。
私は、これで５回目の幸せの味わいです。
試したことはないけれど、スーパーにも売ってる時があります。
三越各店にも売ってます。お取り寄せもできます。

「三角そばや」　　秋田県横手市十文字本町６－１
ＴＥＬ：０１２０－７３－０９５５

大阪 「中央軒」

大阪を中心に「長崎皿うどん・ちゃんぽん」を看板メニューにする中華料理店、「中央軒」。

大阪出張時、ガッツリ食べたいときによく行きます。

こちらは、「皿チャン定食」。
皿うどんと炒飯のセットで、＠１１８０円。

アツアツのあんかけに、パリパリの麺を頬張れば、空腹の胃袋は、もう幸せ。

ぱらぱらの炒飯もおいしい。
見た目も美しく正しい。

昼食にこんなに美味いものが手軽に食べれる店がたくさんある大阪がうらやまし～い。

「中央軒」・・・大阪のいたるところに店はあります。

東京渋谷の道玄坂の坂の上の方にも発見しました。
調べたら、東京には２店進出してます。