港区芝 「味の店 とんかつ？」

昼食を食べるとなしに、三田から芝にかけて、さまよっていたら、不思議に人が並ぶ店があった。
見た目ははっきりいって、きれいとはいえないし、店内も年季のたっぷりはいった店。

店名は不明。
暖簾に「味の店　とんかつ」とだけ？

カウンターに７～８人、小あがりに、テーブル１卓で、都合１２人で満席の店。
オヤジが厨房で一人切盛りする。

メニューは、「とんかつ」と「しょうが焼き」。
ほとんどの人が、しょうが焼きを食べている。しょうが焼き６８０円に、メンチ１枚をつけると、８００円。これをいただいた。

カウンターの上には、山盛りキャベツの乗った皿が、いくつも出番を待っている。

おっと、その前に客は、自分のご飯の仕度をしなくちゃならない。
小あがりの半分を占めるのが、セルフサービスの品々。
お茶、ご飯、味噌汁、漬物と、客は自分で好きなだけ盛り付けなくてはならない。ははっ。このユルさがよいではないか。

そしてアツアツしょうが焼きのお味は、かなりうまい。
たっぷりと生姜が絡んだ肉は、ご飯がすすむ。メンチもギッシリ肉で、さっくりとおいしい。
ご飯を食べ過ぎないように、セルフコントロールが肝要なお店である。

　　　　「？」　　港区芝３－２９－５