丹沢でバーベキュー
神奈川県の丹沢山系は、神奈川の水源。首都圏にこんな豊かな自然があるなんて。
その清らかな水は、麓の秦野市に流れ込み、いくつもの名水地を生み出している。
その清流に足をひたし、日頃の忙しさを忘れる時、自然と一体化したような気分になる。
猛暑もどこかへ飛んでしまう。
毎夏、私が運転手で、一族もろともバーベキューに出かける。
今年は、大雨があって、道路も岩がゴロゴロ。
そこここがえぐれ、運転も緊張の連続。
河原へ降り立つと、例年よりは、水流が緩やか。
さあ、バーベキューの始まりだ。
その場で、もも肉をさばき、串に刺して焼く。
そしてアツアツをかぶりつく!
うまいのなんのって!!
私は運転手だから、厳格に飲みませぬ。
ビールテイスト飲料でガマン・・・・。
肉ばかりでなく、野菜も食べなくちゃ。
こんな風に自然の中で食べると、子供たちも野菜をバクバク。
豊富な水を無料で採取できる。
実家ではこの水を定期的に汲み、沸かしてからいろいろ使っている。
これで飲むお茶は本当にうまい。
都内の喫茶店の方がここまで汲みに来てる。
でも、混む時は大変だ。
モラルと譲り合いの精神が必要なんだ。
自然の宝庫、神奈川県の丹沢山系でした。
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