金沢 「近江町市場寿司」

１１月の半ばのこと。
昼食時に、近江町市場をさまよい歩く。
やっぱり寿司ですな。
でもランチ時にいい値段。
観光向けになりすぎてるの感あり。
それでも、ひとしきり金沢の食の一端を支える市場をふらついて後に食べる寿司は格別。
しかも、回転寿司なのだから。

こちらは、白子の軍艦。
私のような体によくないと思いつつ、手が伸びる。
くっ～、濃厚なり。

肝臓・通風によくないネタを連続させちまおう。
これも濃密な味噌が口中に広がる。

５００円と安かったから、香箱蟹を。握りとばかり思ってたら、一杯まるまるきてしまった。
連夜の香箱。

甘海老。
身の締まりと甘味が、日頃の回転寿司とは大違い。

鰤は、もう少ししてからの方が脂の乗りがいいかも。

穴子の甘味とほっくり感は堪らない。

市場の様子。
平日でこの賑わい。
見渡す限り海・山の食材だらけ。
しかもリーズナブル。
いいなぁ、身近にこんなところがあって。
我々関東人は、極めて不便かつ高い物価の元に甘んじざるを得ない環境なのだから・・・・。

　「近江町市場寿司」　　金沢市下近江町２８－１  近江町市場内