仙台 「やくみ家」

お～、初かつおだ！
仙台で、鹿児島産のかつおの刺身。

こちらは、爛熟の居酒屋文化が楽しめる横丁のひとつ、「文化横丁」にある「やくみ家」。

仙台はまだまだ冬。
鹿児島には春がやってきているのだろうか。
天候の変化と季節感の不在は、肴にも現れていて、昨秋は北海道産の鯵を食べたことがある。

でも酒飲みには、嬉しくてしょうがない。
ねっとりとした食感はまぎれもないかつお。
うまいの一言につきる。

金華山沖の鯖。
こちらも文句なしの脂の乗りと濃厚な味わい。

東北泉で味わう、かつおと鯖。

地産の焼きハマグリ。
身ぶりは、まだまだだが、すがすがしい美味しさに酒が進む。

「やくみ家」人気の青菜とじゃがいものいためもの。
マジでウマイぜ。

納豆オムレツ。
かなりでかい。

見よ、その断面を。
納豆トロ～り。
白いご飯が欲しいよ。
「ライス！」

最後は、さっぱりと春菜とシラスの和え物。
こんな、さりげない一品だけれど、その青みが燗酒にとても合う。
あまりに渋い店構えに気後れしてはなりませぬ。
本当に美味しい日々の食材と、東北の酒が味わえます。
カウンターでひとり、しんみり飲むのもよし、座敷で仲間と楽しく飲むもよし。
正しき居酒屋の姿なり。

　「やくみ家」　　仙台市青葉区一番町２－４－８