蕎麦居酒屋 ばんざい 郡山市

ぼけ写真だけれど。
郡山駅ビルPIVOにある蕎麦屋「ばんざい」。
蕎麦居酒屋とあって、夜行きたいけれど、この日は昼食に。

頼んだのは、「きざみ鴨せいろ」。
熱くて濃厚な鴨汁出汁。
そこに刻んだ鴨肉がたっぷり。
ここにしっかりしたコシのある蕎麦を浸して食す。
う～、うまい！
普通の出汁も出してくれるから、濃厚出汁に飽きたら、そちらも味わう。
交互に味わって楽しむことのなる。

ちょっと量が少ないから、２枚重ねがお薦め。
仕上げは、蕎麦湯で割って、ゆっくり楽しむ。
気分が落ち着く。

　蕎麦居酒屋「ばんざい」　　福島県郡山市燧田１９５　郡山ＰＩＶＯＴ内