「麺好」 二宮町

神奈川県の二宮町は海に面した穏やかな町。
実は私の育った街。
幼い頃に住んだ家から海までは数分。

ご近所にあった豆腐屋さんには、ボールをもってよく買い物にいかされたもんだ。
その豆腐屋さん、いまはやめてしまって、知る人ぞ知るラーメン店になっているということで、仕事で実家に立ち寄ったおりに訪問してみた。

塩チャーシューを注文。
とろとろだけど、しっかりしたチャーシュー。
チャーシュー好きにとっては堪らない。

町の雰囲気とともに、緩やかで味わい深いスープ。
ホタテを出汁に使い、すっきり感とともに、うま味がさりげない。

素材にこだわった麺。
繊細で、するすると入ってしまう。

向こうは気がつかなかったけど、おやじの風貌の中にも、子供のころの面影が・・・。

食べ終わって、店主の名前を呼んでみた。

そう、私ら同級生なのです。
「あ、○○君！」てな具合でした。

また行きましょう。
今度は、子供たちを連れて行こう。

　　　　「麺好」　　神奈川県中郡二宮町二宮１２７