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2009年10月10日 (土)

「金目鯛ラーメン」 静岡土産

1 ラーメン屋さんじゃなくて、カップ麺。
なんだかシリーズ化しつつある。
本物の金目鯛を使ったラーメンも実際にあるらしいが、静岡で買ったこちらで我慢。

2 ノンフライ麺に湯を注ぐ。
同梱のスープと具をここで温めるであります。

3

完成作品。
すっきりと澄んだスープ。
その上に散らした海苔がいい感じだ。
メンマ・チャーシュー、それぞれ×2。

4

カップもそれらしく、全体として美しいお姿。
スープは、金目・煮干し・あご・エビ・鰹・鯖・鮭と魚介オンパレードが仕込まれた醤油ベース。
見た目のあっさりとは違って結構濃厚。
その濃さは旨味の濃さでレトルトらしからぬ深いお味でございました。

5 麺もコシがってグッド。
とってもおいしゅうございました。

以上。

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