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まだまだ暑いけど、秋を先取り。夏にもブルーのさわやかな一杯が出てたけど、秋にも、ラーメンとうどんのカップが丸ちゃんより出てます。 四季物語。次は、もう冬かよ こちらのビールは毎年お馴染み、秋味。これ見ると、サンマとか茸を思い出すくらいに、定番ですな。 中身も、お湯挿入前から秋っぽい。 うま口の魚介系醤油スープ。紅葉のかまぼこ、大き目の青ネギ、そしてなんといっても鮭のほぐし身。 なんだか、美しいでしょ。まるで、紅葉みたい。ビジュアルが美しいのも、このラーメンの特徴。 コシを強くした麺。強烈な個性なないけど、その分、ほっこりとしたお味で、暑さに疲れた体にしみわたりましたぞ。
投稿者 yokochan 時刻 22時18分 ラーメン | 固定リンク Tweet
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