中華そば むらさき山 港区三田

久しぶりのラーメン記事ざんす。

この見た目の美しい一品。

美味しいものは、見た目も美しく、うるわしい。

こちらの一杯は、三田にあります、「中華そば むらさき山」さんです。

わたくしの仕事場のお膝元であります。

いつも混んでる人気店です。

ご覧のとおりの、一見、濃そうなスープですが、これが実にマイルドだし、コクも充分あるクセになりそうな後引くお味。

豚骨と魚介系のダブルですが、決して濃くない。

食べれば、むしろあっさりで、でも食したあとに、味の濃さがやってくるという、魅惑のクセもの系ラーメンでした。

すっかり、自分的にはお馴染みになった、和歌山ラーメンと似てはいますが、かのラーメンを現地で食べる大衆感覚とは違って、具材もスープも、ワングレード上な感じ。

紫（ゆかり）という名前の、ネギもチャーシューもたっぷりの＠900円をいただきました。

ほんと、なにもかもおいしかったですよ。

　「中華そば　むらさき山」　東京都港区芝5-23-8

「キッチン大正軒」 有楽町

しばらく放置の飲食ブログ。
FBなどもやってるから、そちらにあげてしまって、おしまいになっているのと、出張をめっきりしなくなってしまった、さらに申さば、よる歳波も考え、酒も食も、控え中なんです。

それでも、外出時にランチタイムがくれば、しっかり食べてしまいます。



というわけで、すこし以前となりますが、前から気になっていたお店に。

元来、キッチン系が大好きで、そうです、肉ですから。

ここは、有楽町駅前にある東京交通会館の地下にあります「キッチン大正軒」。

なんでも、肉屋さんの直営だそうで、メニューは、肉ばかり！

そして、コンビメニューも豊富。

狭いお店ですが、昼時は、行列が絶えません。



わたしが、食べたのは、生姜焼きと、アジフライの定食。

メインデッシュの下には、ケチャップパスタと、たっぷりのキャベツ。

サクサク肉厚のアジは、片身はフィレのような状態で、食べ応えあり！

そして、みんな大好き生姜焼きは、ジューシーで、コクもあって、ご飯がすすむ。

豊富なメニューに、次の訪問もあれこれ考えながらの食事でした。

スコッチエッグが美味しそうでしたぞ。

　「キッチン大正軒」　　東京都千代田区有楽町2-10-1　東京交通会館B1

このビルには、いつも行列のラーメン店や、ちゃんぽんの店、甘味処などなど、魅惑の昭和的な雰囲気たっぷりなほか、各県のアンテナショップもたくさん入っていて、飽きることがありませんね。

「竹や」 文京区湯島

久しぶりの更新。

放置プレー継続中。

これもまた久しぶりのお店で、美味しいうどんを食べたので、思わず更新。

カレーうどん、かやくご飯のお昼のセットです。

お茶の水駅、聖橋出口から５～６分くらい。神田明神のそばです。

「竹や」は、前の会社が近くにあったので、昼はランチ、夜はうどん居酒屋として長く愛用してました。

約１０年ぶりのお昼の訪問でした。

まるで、クリーム・シチューのようなマイルドでかつ、味わい深い味。

ともかく熱いので、注意も肝要ですが、食べ進むにしたがって旨味も増すようで、スープも大半いただいちゃいます。

ここのさらに海老天をいれると劇ウマですよ。

上品かつマイルドなカレーうどん。

このお店、あと鴨汁うどんも最高です。

「竹や」　　　文京区湯島1-9-15 茶洲ビル1F

サンダーバード カフェ 神田神保町

神保町を歩いているときに発見してしまった「サンダーバード・カフェ」

いよいよ、客先訪問を終えた夕方、このゲートをくぐりましたよ。



国際救助隊の世を欺く姿は、トレーシー一家のレゾート・アイランド。

その島のお部屋を再現したカフェなんです。



こちらが国際救助隊ベース基地への扉。

よしっ、行くぞ！



おぉっ、壁に映された５人兄弟たちの写真を見よ。

上のペネロープ画像は、店内いくつものプロジェクターで放映されているサンダーバード映画のひとコマ。

スコット（左から２番目の長男）の目が光るんです。



すると兄弟たちの肖像は、普段着の世を欺くボンボンたちに・・・。

みんな、お父さんに、「はい、パパ」と従順な青年たち。



次は、ペネロープ嬢だ。

トレーシーの姪っ子で、世界的な美人モデル。

でもその実態は女スパイ（国際救助隊としての）。

黒柳徹子さんの声で、ほんとにおしゃれなイギリス貴婦人でしたねぇ〜

運転手は、ちょっとドジなパーカー。



一方の壁には、サンダーバードの各機種たちのモデルが・・・。

あぁ、なんと精巧なジェットモグラ号。

プラモデルで作りましたよ。キャタピラで動くし、ミキサー部分も回転したんだ。



２号の格納庫から出撃する４号。

こちらは海底・水上の専門機だ。

明るい４男、ゴードンが担当。

２号のおまけのようだったプラモデルも、単独だと実に立派なもので、海底探索ライトがついたりしたような記憶があります。



ペネロープ号もありましたよ。

ピンクのこのロールスロイスも、プラモデルで購入しました。

基本的に、すべての機種は持ってました。

でも、全部、どこかで処分してしまったのですね。
興味を失うと子供はまったくダメな典型ですよ。



トイレはどこ？　　国際救助隊員兼店員さんに聴くと案内してくれました。

するとどうでしょう。

通路に描かれたハイウェイに、サンダーバード２号の影が！



上を仰ぐと、なんということでしょう、２号がとんでます。



案内された男子トイレは、注意もされましたが、驚きの無重力状態？？

いやでも慎重になりますなぁ〜

女子トイレはどうなってるんでしょうね？



洗面台の上には、宇宙ステーション５号が中空に浮いてましたよ。

冷静沈着、学者肌の次男ジョンは、宇宙の孤独もへっちゃら。

交代で訪れる五男坊のアランは、宇宙とのつなぎの３号ばかりで、実際の救助の主役にはならず、焦りと不満を抱える末っ子。
こんな風に、兄弟それぞれ、性格も的確に描かれていたんだ。



トレーシー一家のお茶会の団らん。

ブレインズと謎の存在ミンミンも。

ブレインズは、機器の大半を設計したが、それを施工し現地に落とし込んだのは誰、どこの業者？
守秘義務契約はさぞかし厳しかったのか？
忘れ薬を飲ましたのか？　　　謎であります。



カウンターにある２号の巨大モデル。

実際に上下しますぜ。

２号は３男バージルが担当。スピードは遅いが、現場に必要資材を確実に届け、実質的な救助活動を行う頼もしい堅実な男。
島では、ピアノを弾いちゃったりしする芸術家肌だったりしましたね。



入口に鎮座する１号と、その操縦者、長男スコット。

超速１号を駆って、現場に真っ先に駆けつけ、あらゆる指示の源はこのスコットだ。

おいしい長男の役が集約されてますぞ。



さぁ、いよいよお食事。

この日は夕飯がわりで、トレーシーアイランドを模写したロコモコ。

色使いでお分かりのように、３号や２号、４号もイメージされてますよ。



ジェットモグラ風のビール。

これはフローズンビールで、今年いまいちのヒットだった。

泡切れがいまひとつで、ずっと残って損した気分は呑んべならではの心情。

リピートのご褒美がもらえるポイントカードや、コースターが、その場であたるゲームなどもあり、楽しめますよ。

店員さんも、ノリがよく、コスプレ衣装の撮影も可能なようでして、ますますハマりそうなサンダーバード・カフェなのでした。

こちらの経営は、首都圏でおしゃれなリゾートカラオケ店やカフェを手がけるところです。
ほかにも、仮面ライダーカフェや、ドラゴンクエストなどのコラボ店もありますから、好きな人にはたまらない機敏なる経営手段だと思います。

ともかく、私のような世代、中高年を刺激する感度高いサンダーバード・カフェでした。

最後にオマケの拾いもの。

ちょっと誇張すぎだけど、名古屋にしばらくいたから、いつのまにか自分も喋ってましたよ。

「ラーメン二郎」 港区

久しぶりに、じろっちゃいましたよ。

ラーメン二郎三田本店。

二郎経験したい、というお客さんに便乗し、９：３０に三田駅で待ち合わせ。

並ばずに、朝から二郎、いまさらジローしました。

１年半前まで、わたくしは、この本店を見下ろせる場所におりまして、並んでる某おなじみブロガーさんを上から撮影したりもしてました。

そんな至近にいても行ったのは２度だけ。

いまは、徒歩圏ながら少し遠くなってしまったけれど、どことなく食べたいな、と思ってましたね。



横からジロー。

ラーメン小、ニンニクのみ。思えば、麺少なめコールをするんだった。

久しぶりだったので、ちょっと甘くみてました。

いい盛りしすぎてますぜ。

親父さんのまん前の席でした。



お隣から、分厚いブタ１枚移動してきました。ひぃーーーっ。



麺を下から掻きあげつつ食すこと１０分。

店前の売ってるウーロン茶の助けを借り、苦しみながらも見事完食すること、１０時。

朝から何やってんだろ、ワタクシ。

お客さんたちとヒィヒィ言いながら打ち合わせに移動しましたが、三田・田町はラーメン屋さんが多く、その前を通り抜けるのも苦痛、麻布ラーメンの食券販売機を見るのも苦痛でございました。

あれから１０時間あまり経過しますが、いまだに腹一杯。

恐るべし二郎

今夜は、枝豆に、冷奴ぐらいだな。

といいながら、こんなの飲んでしまいました。



「トクホ・コーク・ハイ」

これ、まったく違和感なし。

体にいいような気がして、嬉しいトクホハイ。

ばかですねぇ。

トクホビールとか、トクホ焼酎とか、トクホ酒って出来ないんでしょうかね。

できるわけ、ねぇだろな（笑）

「赤札屋 弁慶」 港区赤坂

ここは、赤坂であって、赤坂じゃぁない。

いまや貴重な異空間居酒屋「赤札屋　弁慶」。

昔は、赤坂でも銀座も、ちょっと路地入れば、こんな普通の大衆居酒屋があった。

見てください、このお値段。

安いでしょ。

「赤札屋」グループで、都内に数店あります。



そして、これ。知らずに頼むと辛い目にあいます。

富士山型ポテトサラダ。

これで。＠３５０円。



Ｂ面もこんなだ。

中にキャベツの千切りが仕込まれてるが、それを覆いつくすポテサラの威力は満点。

提灯のある店内の様子。

値札が見えますかね。

食事もできちゃいますが、盛り具合には注意が肝要。

焼きそば４９０円、鍋焼きうどん４５０円、ポテトフライ１９０円、マーボ豆腐３９０円、エビチリ４５０円、なべ類７００円・・・５００円以下のメニューも満載。

きのこソテー。

 

まぐろのバター焼き



このようにして、目の前で焼きながら食べます。



香ばしくて、アツアツ・ほくほくのまぐろは、ステーキのようでした。



かつおのお刺身。

 

あっさり、もろきゅう。

豊富なメニュー、そして居酒屋ですから、なんでも揃ってるお酒。

当然、お酒もお手頃ですよ。

場所柄、外人さんも多いです。

わたしの横では、オーストリアから来た女性たちがいましたし、その先には、スポーツ新聞片手のオヤジも熱燗飲んでます。

お客さんもいろいろ。楽しい居酒屋ですよ。

　「赤札屋　弁慶」　港区赤坂３－１５－１

　　※ホームページも昭和してます・・・赤札屋

「豚大学」 港区新橋

豚丼、もちろん、「ぶたどん」ですが、わたしの知り合いは、これを「とんどん」と読んでいて、いったいなんのことかわからなかった。

豚丼大好きのワタクシ。

札幌では、必ず行くおいしい店「まむろ」が最高。

帯広でも何度も食べてます、憧れの豚丼。

都内で、そこそこいける豚丼店を発見したのが去年１０月。

今頃記事にしてます。

サラリーマンの聖地のシンボルのようなニュー新橋ビルにあります、「豚大学」。

美しい照りと、なによりも幾重にも重なった豚肉片。

ビジュアルＯＫ、そしてお味も抜群。

炭焼きならではの香ばしさもあって、どんどん食べれちゃう。



肉の甘みを味わえる道内豚丼にはかないませぬが、都内では出色かも。

中６３０円、大７８０円、得大９９０円。

わたしは、無難に中。

　「豚大学」　　港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル

「麻布ラーメン」 港区芝

港区南麻布を本店に、いま何店舗あるでしょうか。

屋台発祥のラーメン店「麻布ラーメン」。

三田、芝、芝浦などが通り道だったりするので、何度も行ってます。

飲んだあとにガッツリやっちゃうんですよ、これがまた。



今回は、味噌ラーメンをば。

豚骨ベースで、背脂も浮いてますが、味はいたってシンプルで普通。

あれこれ、こねくりまわしてないところがいい。



拡大図。

この店には、取り放題のトッピング、キムチもやしがありますが、この日はなしで。

違う日の麻布ラーメンは、醤油角煮ラーメン。

とろとろチャーシューに加えて、しっかり肉質の角煮がごろんごろん。



肉好きにはたまらない。



先の味噌味と、見た目なんら変わらない豚骨醤油。

見た目よりあっさり。



コシのある麺は、このチェーンのお店どこでも変わらない。

塩もつけ麺も、冷やしも、み～んな、そこそこウマいです。

抜群にウマいというわけじゃないけれど、どれもこれも平均点以上の安心のラーメン店、麻布ラーメンでした。

　麻布ラーメン芝店　港区芝4丁目5-15クレール芝104号

「天万」 日本橋室町

日本橋の路地裏にある天丼屋さん。

どんぶりじゃなくて、おひつに入って、蓋をして供されますので、とても厳かな雰囲気。

ご主人が天ぷらを揚げているところも見えます。

上品はおばさまが給仕し、奥には、おばあちゃんが。

浮ついた騒々しさのない、静かな店内。



蓋を取り、天丼とご対面。

海老、キス、イカが、しっとりと汁を知って麗しき光景。



甘すぎず、濃すぎずのあっさりめのタレで、ご飯がタレ浸しにならずしっかり食べれます。

肝心の天ぷらも上品なお味で、おいしゅうございました。

これで、７００円也。

　「天万」　中央区日本橋室町１－１１－１３

「江戸路」 日本橋人形町

焼き鳥丼。

鳥料理の店、人形町の「江戸路」のランチです。
この店は、老舗親子丼の「玉ひで」の姉妹店とのことで、鶏の仕入れは同じ。
あちらは行列必須だけれど、こちらはごく普通。

江戸路丼＠９００円。



塩焼きとタレ焼きのミックス。

甘すぎず、辛すぎず、焼き過ぎず、すべてが程よい仕上がりで、品もよろしくおいしゅうございました。



願わくは、ビールとともに味わいたいもの。

　「江戸路」　東京都中央区日本橋人形町1-19-2