そんなに始終食べているわけではないが、旅先・出張先でのラーメン記録。お膝元「東京」がないのは不思議。
今回は、早や寿司はやめて、ラーメンとセットになった小「焼きめし」にしてみた。こいつが、エライうまい。ここでも香ばしい醤油がベースになっていて、パラパラ飯は焼き飯の真髄か。