田町駅3分、慶応通り商店街にある「くろ酒場 薩摩」鹿児島を中心とした、焼酎の品揃えでは都内随一かも。料理も、九州・北陸・北海道の厳選素材を駆使し、東京にありながら、地元料理がいただける。
「ぶにせ」と読む。「よかにせ」たい。大河ドラマ「翔ぶが如く」で西郷さんが良く言っていた。「晴耕雨読」の佐多宗二商店の作。