「エルガー 序奏とアレグロ ハイティンク指揮」＆「札幌紀行」

エルガーの「序奏とアレグロ」。
新緑の季節に相応しい音楽でもあり、ちょっと寂しげな大自然に身を置き聴くにも相応しい音楽。
弦楽カルテットと弦楽オーケストラのための・・・・、という副題が付いております。
珍しい編成だが、馴染みやすい旋律と熱い雰囲気にも満ちた桂作であります。
１４分くらいの曲なので、寝る前とかにちょこっと聴くのに最適。
交響曲やエニグマの余白によく入っているけれど、自己主張が少なめだから意外と目立たないし、誰の演奏を持っていたかも忘れがち。
　今日は、ハイティンクとロンドンフィルの８４年のライブで。
少しばかり重厚だけど、ノーブルで生真面目、そして優しさにあふれた演奏。


札幌と旭川に行ってきました。
久しぶりの北海道出張。
寒かった。そして出立の日から、ＪＲの人身事故で、早めに出たのに予定の便に間に合わず・・・・。こういう場合、車だとだめらしいけれど、公共交通機関だし、出発時間前に電話しとけば、後の便に無償で振り替えてくれるのがわかりました。
大通り公園は、桜はちらほら・・・、でもご覧のような冬のような光景。

初日は、久しぶりに訪問した客先との面談を終え、皆で炉端焼きの老舗へ。
北海道きたら、やっぱビールはこれっしょ。

さらに、いくつか行って（？）、締めはこれっしょ。
この夜は、塩ラーメン。
すすきのの端っこにある「鴇（とき）の家」。塩が美味しい店。
濃厚でありながら、あっさり感も。コシのある縮れ麺がよし。

翌日の昼は、中央場外市場。
二条市場が観光地化してしまったのに比べ、こちらは、隣接の中央市場と直結していて、鮮度のいい商品が多いし、お店もみんな良心的。
同行のお客さんが、馴染みで、それこそ店の裏に案内されて、大試食会。
若毛ガニですぞ
あまぁ～いの。

カニのさばき方まで指南いただき、こうして作ってもらった一品。
若カニは、みそ少なめですがね、なんのなんの、ジューシーなお味ざましたわよ。
仕事が控えていて、飲めなかったけれど、酒も飲み放題になりそうな雰囲気の気の置けない店でしたよ。

そして、お隣の飲食店から出前をしてもらった丼がコレ
いくらと大助（おおすけ）。
大助は脂の乗りまくったサーモンのこと。
あえて、何も言いませんね、シッシッシ～

さて、その晩はまた飲みに繰り出す。
人気の割烹居酒屋「かけはし」へ。
七輪で自分で焼く肉厚の道内産シイタケ。
狂おしいまでにうまい。しいたけは肉だったんだ。

それから、馴染みのママさんにご挨拶。
ここまでは連れと一緒。

久しぶりの札幌だ、これも馴染みの店にご挨拶。
酔いというのは恐ろしいもんだ。
でも美味しいものは、ちゃんとわかるんですよ

大将が、次々にうまいもの出してくれましたよ
ウニ、塩辛、アワビ、ホタテ貝焼き・・・。
日本酒飲んでるし。
隣に座った方が、かつての取引先の方で、話が弾んでしまった。
でも、いまや覚えていない（汗）
寿司屋さんなのに、鉄火巻きしか食べれなかった。

あと、挨拶回り、もう一軒。
ばかだね、おいら。
豚丼食いました。
「まむろ」の親父さんも変わらない。
「いつ来たの？　札幌は景気悪いわ。いつ帰んの？」
あとは、何をしゃべったか覚えておりません。
気が付くとホテルで朝を迎えておりましたとさ。
写真のみが、自分の行動の記憶を留めるものなんです

翌朝は、完璧なる二日酔いだし、朝からお腹が一杯。
もう食えないよ
車を借りて旭川方面に移動。
気持ち悪ぃ・・・、運転していて目が回ってきた。

雨もようやく上がり、札幌は、路傍の桜も満開に。
　旭川は、さらに寒く、というか夜は零下に近くて死ぬかと思った。
旭川紀行は、また次回に。